Nocciola: Nocciola

Nocciola: Nocciola Gli antichi Greci e Romani conoscevano le proprietà benefiche di nocciola, mangiare, preparare le medicine. Gli archeologi hanno trovato durante gli scavi dei fossili nocciola: nocciola ha cominciato a raccogliere durante il Neolitico. Nocciola è stato uno dei prodotti alimentari di base dei nostri antenati, nocciolo protegge santo, santificato, per raccogliere sul villaggio. Abbiamo raccolto solo i dadi che sbriciolato perché solo questi erano i più maturi e potrebbe essere conservato per molti anni. Così ci prendiamo cura di sicurezza alimentare delle famiglie. Oggi, nocciole possono acquistare in qualsiasi supermercato. Ma sono tutti i compratori conoscono la guarigione e proprietà benefiche di nocciola?

Nocciola: preziosa pianta di betulla famiglia

Nocciola - il frutto di un grande nocciolo, betulla cespuglio famiglia. Al nocciolo ci sono altri nomi - lombardo noci, nocciole, nocciola. Nell'area cespuglio che cresce selvaggia copre l'Asia Minore e l'Europa sudorientale, culturalmente allevati in grandi quantità in Turchia, Italia, Francia, Germania, Svezia e Stati Uniti. Frutto del nocciolo - cilindrica o noce oblunga che matura a metà settembre. Noci maturi hanno un alto valore nutrizionale e contengono fino al sessanta per cento di grassi, fino al quindici per cento di proteine, e un sapore simile alle mandorle.

Utilizzare nocciole come prodotto autonomo e nell'industria alimentare. A tal fine, noci spremere olio grasso, bagasse viene utilizzato come materia prima per la produzione di halvah. Noci tritate sono utilizzati in pasticceria, cuocere torte e biscotti con prepararli cioccolato e cialde Cialde: non potrebbe essere più facile Torte, dolci e baklava.

Vantaggi della nocciola

nocciola Il valore nutritivo delle nocciole può essere rispetto a qualche prodotti: ha più proteine rispetto alla carne, e olio grasso trovato il suo impiego in cosmetica causa del suo uso di rendimenti rapido gioventù e la morbidezza della pelle del viso e del corpo. Così, oltre al gusto e bellezza squisito benefici, nocciolo in grado di recuperare la salute perduta. Più di recente, la scoperta è stata fatta, si è dimostrato che l'estratto di nocciola contiene sostanza preziose che possono rallentare lo sviluppo del cancro.

Nocciola attiva il cervello, perché si consiglia di mangiare regolarmente coloro che sono impegnati nel lavoro intellettuale. Nocciola impedisce la putrefazione nell'intestino, migliora il sistema immunitario, disintossica il corpo. Grazie a queste proprietà rende un ricevimento serale manciata di noci è raccomandato come ultimo pasto prima di andare a letto: il processo di digestione notte rallentato nel tratto gastrointestinale inizia il processo di fermentazione e putrefazione.

La nocciola ma proteine e grassi, contiene grandi quantità di vitamine B ed E, prezioso macro e micronutrienti: ferro, potassio, calcio, fosforo, niacina, tsiamin che visualizza il dado nella categoria di alimenti naturali preziose. Inoltre, la composizione del dado comprende acidi grassi polinsaturi possono rallentare il processo di invecchiamento Interna ed esterna invecchiamento: è necessario pensare in anticipo migliorando i processi metabolici del corpo. Basso contenuto di carboidrati di nocciola ha reso un favorito di tutti stroyneyuschih: dado può essere consumato anche a dieta più rigorosa, senza il rischio di aumento di peso, e la dose giornaliera raccomandata - non più di dieci dadi.

Nocciola nella medicina popolare

La medicina tradizionale usa tutte le parti del nocciolo comune - chips, foglie, rami, frutta (dadi), olio di nocciola. Un decotto della corteccia è usata in nocciola sanguinamento e di rafforzare le pareti dei vasi sanguigni, infuso di foglie di nocciolo - per il trattamento dell'iperplasia prostatica benigna. Noci misti con miele in quantità uguali tritato, aiuta ad affrontare rapidamente con un freddo tosse e catarro dai polmoni a ritirarsi. Questa è una miscela gustosa utilizzato per breve ciclo di trattamento di anemia, a causa dell'elevato contenuto calorico di nocciola fegato e pancreas ottenere carico notevolissimo.

Il consumo regolare di noci con miele I benefici del miele: gustoso recupero e albicocche secche possono prevenire e curare molte malattie cardiovascolari. Questa delicatezza deve essere sul tavolo ad ogni "core". Decotto di foglie e noci pelati interi, commestibili, aiuto alla stanchezza cronica, ipertensione, vene varicose, tromboflebite.

Molti nutrizionisti consigliamo di avere sempre una manciata di nocciole con albicocche secche o uvetta per una "merenda" a mezzogiorno. Questo pasto aiuterà a mantenere la salute, la bellezza e l'umore per tutta la giornata.

Jeanne Pyatirikova