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Come cucinare la minestra con polpette di carne sul messicano
E 'delizioso, semplice e veloce da preparare piatto placare il più forte appetito. A casa questa minestra chiamati "albondigas".
Che cosa è necessaria:
- 250g carne macinata
- 250g di maiale macinata
- mezza tazza. pangrattato
- un uovo
- due cucchiai di latte
- un cucchiaino di sale
- mezzo cucchiaino di origano
- mezzo cucchiaino di cumino di
- una ciotola per mescolare gli ingredienti
- una grande casseruola
per il brodo:
- cinque lattine di brodo di carne in scatola (una banca = 300 ml)
- Acqua 900 ml
- Una banca tritato pomodori (350 ml)
- mezzo bicchiere salsa messicana "Salsa"
- mezzo cucchiaino di basilico
- per gustare le patate, sedano, carote, riso, coriandolo
Cooking
:
- Preparare le polpette. Per fare questo, mescolare in una ciotola capiente primi nove ingredienti dalla lista: carne e carne di maiale macinata, mollica di pane, uova, latte, sale, origano, cumino e cipolle tritate. Mani della miscela risultante per formare delle palline. Metterli da parte e cominciare a cucinare la zuppa.
- Riempite una grande pentola con acqua. Aggiungere 5 barattoli di conserve brodo kovyazhego, una lattina di pomodori a cubetti, mezzo bicchiere di salsa "Salsa", un mezzo cucchiaino di basilico e origano. Portate il brodo a ebollizione.
- Per la zuppa era più delizioso e soddisfacente, è possibile aggiungere gli ingredienti quali patate, sedano
Sedano: verdure con evidenti vantaggi
, Carote, riso, o coriandolo. Le verdure devono essere pre-tagliati o tritarli finemente. Se la minestra è il riso, ha bisogno di più acqua.
- Aggiungere le polpette, coprire e cuocere per quaranta minuti. Servire con tortilla chips.
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